イベント欄でも告知させていただきましたが
第二弾の薪ストーブ体感会＆セミナーを実施させていただくことになりました♪
薪ストーブも、モデルハウスに導入してから3シーズン目、
今回はピザにも挑戦してみよう！ということになりまして。
本番に先立ち、本日iestoryのカリスマシェフ、Aさんを中心にピザを作ってみました。
とはいうものの、薪ストーブでの調理は焼き芋以外はほんとに初心者集団です。
今回はマルゲリータとミックスピザに挑戦！
まずは材料をカット。
作っておいた生地に材料を載せます。
まずはマルゲリータなので、ソースを伸ばしてチーズ、フレッシュトマトをトッピング。
そして焼く！
今回のために、あらたに薪ストーブ用の五徳とピザパンを購入しました。
ストーブ内はかなり高温になるので、２～３分でパリッパリのピザができあがり！
６等分にカットしてから
バジルを散らして、マルゲリータの出来上がり！
パリパリの生地とジューシーなトマト、薫り高いバジルで、非常に食欲をそそるピザでした。
薪ストーブで作るピザは、家のオーブンで作るピザよりも早く焼けるし香ばしさが違います。
早く皆さんにも食べていただきたい！とても美味しいピザができました。
来週の24日にはイベント本番です♪
ご希望の方はお早めにご予約のお電話をお待ちしております。
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